Abinõudest meie nisu küpsetusomaduste parandamiseks
dc.contributor.author | Pill, Mihkel | |
dc.date.accessioned | 2024-07-03T07:11:49Z | |
dc.date.available | 2024-07-03T07:11:49Z | |
dc.date.issued | 1933 | |
dc.description | Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames. | et |
dc.description.uri | https://www.ester.ee/record=b1157320*est | |
dc.identifier.isbn | 9789916198957 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10062/100763 | |
dc.language.iso | et | |
dc.rights | CC0 1.0 Universal | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | |
dc.subject | Projekt: Eesti teadus- ja õppekirjandus | et |
dc.subject.other | nisu | et |
dc.subject.other | kvaliteet | et |
dc.subject.other | leivategu | et |
dc.subject.other | küpsetusomadused | et |
dc.subject.other | toidukeemia | et |
dc.subject.other | katsed | et |
dc.subject.other | katseandmed | et |
dc.subject.other | separaadid | et |
dc.title | Abinõudest meie nisu küpsetusomaduste parandamiseks | et |
dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1