A new method of determining the nutritional value of foodstuffs and the practical importance of such a method
Failid
Kuupäev
1961
Autorid
Ajakirja pealkiri
Ajakirja ISSN
Köite pealkiri
Kirjastaja
Tartu Riiklik Ülikool
Abstrakt
Kirjeldus
Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames.
Märksõnad
toiduained, toiteväärtus, Projekt: Eesti teadus- ja õppekirjandus