Majapidamistöö juhtimine
Kuupäev
2013
Autorid
Ajakirja pealkiri
Ajakirja ISSN
Köite pealkiri
Kirjastaja
Tartu Ülikool
Abstrakt
BeSt programmi toetusel loodud e-kursuse "Majapidamistöö juhtimine" õppematerjalid.
Kirjeldus
Õpetusega taotletakse, et õppija mõistab majutusettevõtte majapidamistöö juhtimise sisu ning planeerib majapidamisosakonna tööd etteantud juhtumite põhjal. Õppija arendab analüüsivõimet ja iseseisvat allikatega töötamise oskust.
Märksõnad
majapidamistöö juhtimine, majapidamisjuht, majapidmaistöö planeerimine, varad, inventuur, kvaliteet